油炸機(jī)生產(chǎn)線的溫度控制系統(tǒng)軟件失效可能會(huì)帶來各個(gè)方面嚴(yán)重危害,主要包括:
一、設(shè)備毀壞
發(fā)熱元件負(fù)載或損壞:溫度控制無效可能造成發(fā)熱管高溫天氣運(yùn)作,老化乃至爆裂。
電子元器件損壞:控制器、傳感器和高精密構(gòu)件在過熱條件下很有可能短路損壞。
機(jī)械零部件變型:持續(xù)高溫造成傳動(dòng)裝置、軸承等熱變形,導(dǎo)致相互配合精密度下降或卡住。
二、產(chǎn)品品質(zhì)降低
食品質(zhì)量出現(xiàn)異常:油溫過高使表層燒焦、內(nèi)部結(jié)構(gòu)未成熟;太低則去油太多、口味油膩感。
批號不良率升高:溫度變化超過±2°C規(guī)范范疇,導(dǎo)致產(chǎn)品顏色、松脆度不一致。
感光型材/鍍層損傷(如用于包裝印刷烘版):持續(xù)高溫引起開裂、出泡或涂層脫落。
三、安全風(fēng)險(xiǎn)
火災(zāi)隱患:持續(xù)高溫點(diǎn)燃電線絕緣層、塑料殼或積油,很有可能引起火災(zāi)。
觸電事故或走電風(fēng)險(xiǎn)性:若溫度控制系統(tǒng)缺少溫度保護(hù)或接地保護(hù)欠佳,存有電氣安全隱患。
作業(yè)人員燒傷:設(shè)備外表溫度無法控制,提升觸碰燒傷風(fēng)險(xiǎn)性
。
四、生產(chǎn)和財(cái)產(chǎn)損失
停產(chǎn)檢修:設(shè)備常見故障需關(guān)機(jī)檢修,影響總體生產(chǎn)規(guī)劃。
資源浪費(fèi):加熱裝置不斷滿效率運(yùn)作,提升能源消耗。
廢料成本上升:很多不合格品需返修或損毀。
為防止以上風(fēng)險(xiǎn)性,提議按時(shí)校正溫度控制系統(tǒng)、清除發(fā)熱管及自然通風(fēng)安全通道,以確保設(shè)備配置高效的溫度保護(hù)設(shè)備。如果發(fā)現(xiàn)溫度控制出現(xiàn)異常,應(yīng)該馬上關(guān)閉電源并聯(lián)系維修中心工作人員。